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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 10 Sep - 19:25
Je suis bien consciente que je vais me faire gronder, c'est pas assez clean
Mais j'avais besoin de noter cette recette, ce template collait très bien !



et on s'est régalés ! !
Je ne peux pas vous en offrir un bout (parce qu'on a tout mangé) mais je peux vous offrir la recette ! Razz Razz

L'authentique , la vraie recette alsacienne traditionnelle, avec la pâte levée
Pour une tarte de 35 cm de diamètre environ
La pâte levée
250g de farine
100g de beurre mou
1/2 cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger déshydratée
5g de sel
40g de sucre
10 cl de lait
un oeuf entier
La garniture
1,5kg de quetsches
80 de sucre
1 cà c de cannelle
Mélangez la farine, le beurre coupé en morceaux, le sucre, le sel et l’oeuf. Faites tiédir légèrement le lait (sans dépasser les 40°C faute quoi l’effet de la levure serait annihilé). Délayer la levure dans le lait. Versez le lait sur votre mélange et pétrissez de manière à obtenir une pâte bien homogène. Laissez reposer sous un torchon propre pendant une heure à température ambiante ou pendant une nuit au réfrigérateur.
Dénoyautez les quetsches et coupez-les en quatre dans le sens de la longueur.
Préchauffez le four à 180° C. Etalez la pâte dans une tourtière. Disposez les quetsches joliment bien serrées à la verticale sur la pâte.
Mélangez le sucre et la cannelle. Saupoudrez ce mélange sur la tarte et enfournez pour 35 à 40 minutes de cuisson.

Je certifie que c'est délicieux .... ne pas lésiner sur la cannelle ! ! !
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timounette
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 10 Sep - 20:21
Belle recette... bien grasse et sucrée...
Pour la partie scrap c'est pas super clean mais le template est respectée.
Juste l'ombre sous l'élément qui me semble trop forte

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Sandrine
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 10 Sep - 20:39
Merci pour la recette M.C. à tester !
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Dids
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 10 Sep - 21:46
Une recette pour Sheila ? Very Happy Very Happy Very Happy
Du beau boulot MC !
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isabelle
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 9:05
J’avais commencé cette page il y a10 jours ;;et bien sûr je la  termine -en retard- en  ayant dévié !
Papiers : ange_paper02 / pubcleanscrap_paper
Elements : Kalina A la croisée des coeur
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domdailleurs
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 9:58
Ouawww, Isabelle, ta DP est à nouveau magnifique. Et ce parapluie est tout beau aussi, même si j'espère que ta princesse n'en aura pas trop l'usage...
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timounette
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 13:38
tu sais bien qu'il n'y a pas de retard ici.
Ta DP est rés belle, et tu as fait un beau boulot sur ta page de droite.
Bravo

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Sandrine
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Dids
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 13:55
:clap: :clap: :clap:
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 18:08
C'est super bien fait , les ombres sont top et j'adore la photo en haut à gauche , La petite à l'air tellement heureuse de son parapluie :coeur:
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 18:19
Joli moment Isabelle que tu as fort bien scrappé
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Mimidesaujon
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Dim 17 Sep - 21:42
:clap: :clap: Isabelle !!!
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Lun 18 Sep - 7:33
Bravo Isabelle ... quelle a l'air heureux ! bon choix de cadeau
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isabelle
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Re: Chall visiteurs début sept 17

le Lun 18 Sep - 18:19
Merci beaucoup à vous tous pour vos encouragements :copain:
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Re: Chall visiteurs début sept 17

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